E acabou!

O tempo foi passando e eu acabei abandonando o blog... Voltei pra minha terrinha dia 02 de janeiro e já curti muito minha família.

Tudo o que fica agora são boas lembranças de um tempo que não volta mais. Graças a Deus Ele foi muito bondoso comigo e me ajudou a terminar esses dez meses que nem sempre foram fáceis!

Aniversário do Alejandro: Boliche e Restaurante Japonês!

Nesse final de semana fiquei aqui em Baerenthal. Confesso que até senti saudade de Strasbourg, apesar de sempre fazer as mesmas coisas por lá. Ai, como eu amo Strasbourg!

Bueno, o weekend aqui foi maravilhoso também. Na quarta-feira saímos para comemorar o aniversário do Alejandro, que foi dia 03 de novembro, um dia antes do aniversário do meu primo lindo, o Samuca.

Anyways, saímos às 14h do restaurante para jogar boliche. Éramos ao todo oito pessoas: Jan, Yoshiko, Kane, Gio, Alejandro, Julien, Mathieu e eu. Começamos a tarde com o boliche, como disse antes, depois assistimos a um filme maravilhoso, Intouchables, e, enfim, saímos às 19h para jantar no Sakura, um restaurante japonês.

Depois de um bom tempo sem comer carne, comi peixe nesse dia! No sushi ele é super gostoso, mas fui inventar de comer um pedaço de salmão todo cru e quase vomitei. Mas tava tudo uma delícia. Dividi um barco (navio, nem sei) com o Alejandro, já que eu não ia comer muito, então não compensava pegar um menu pra mim. A Gio também dividiu um barco, mas com a Yoshiko.

Passamos um bom tempo conversando lá e foi super divertido. É sempre bom sair com os amigos, colocar os assuntos em dia e aproveitar as últimas semanas ao redor de pessoas que fizeram parte da nossa história. Vou sentir muita saudade de algumas pessoas daqui. Fico muito feliz em ver que criei ótimos laços de amizade.

Ah! E pro jantar vieram mais duas pessoas, a Christinne e a Lidy. A Christinne é a cabeleireira de Baerenthal, super engraçada, ela sempre anima nossos encontros!  Já a Lidy, prima dela, é mais quietinha, só que super simpática também e conversa muito se puxarmos assunto.

É cada uma que me acontece...

Faz um século que não escrevo no blog e o pior é que tinha um monte de coisa pra contar. Vamos por partes.

No domingo do dia 23 de outubro teve room service no hotel. Quando isso acontece, sempre fico por lá esperando que os clientes terminem de comer, para pegar os pratos, talheres e copos, colocá-los numa caixa de isopor preta e trazê-la ao restaurante.

Fico por lá porque nós temos recepção apenas até 21h, então se alguém quer jantar algo, eu espero na sala, o que não é um problema, já que sempre fico fazendo alguma coisa, como meu sudoku.

Anyways, esse room service era para duas “crianças”, uma era realmente pequena, devia ter uns 9 anos, o outro, 16, por aí.

O Salim tinha subido as tartines que eles comeriam, depois foi embora (ele mora em Strasbourg e vem e volta pra lá todos os dias. Haja pique!). Eu fiquei por lá, esperando a hora em que eles tirariam a mesa para que eu levasse a sobremesa, uma tarte au chocolate deliciosa feita pelo chef Nicolas.

Anyways, quando bati na porta, quem atendeu foi o mais novo. Não sei se já expliquei aqui alguma vez, mas para chegar até o quarto do apartamento, passamos pelo toilete e pela sala de banho (aqui na França, o vaso sanitário não fica na mesma parte que o chuveiro).

Quando entro no apt. carregando a bandeja e passo do lado da sala de banho (que não tem porta e é largamente aberta), vejo um vulto. A minha reação, assim como a de qualquer pessoa, foi olhar para o lado. Adivinha? O guri mais velho tava lá na banheira, sem espuma nem nada, no maior relax. Nunca fui andando tão rápido em direção a um quarto como fiz naquele dia, morrendo de vergonha, claro.

Como é que um cliente, sabendo que alguém vai subir pra levar comida, fica lá na banheira, todo nu e ainda nos deixa entrar? Geralmente quando tem alguém no banho, um dos hóspedes pede até pra levar a bandeja, sabe...

Mas o pior não foi isso, quando fui pro quarto, perguntei morrendo de vergonha onde poderia deixar a bandeja, daí o mais novo me responde, na maior naturalidade “na verdade, a torta é só pro meu irmão”.

E pronto. Ele falou desse jeito, como quem diz: “Tu deixa ali no banheiro”. Ai, por favor, né? Eu olhei pra ele como quem diz “Tá, e tu quer que eu faça o quê? Entre na sala de banho, onde tem um cliente NU e deixe a bandeja do lado dele???”.

Nessas horas eu adoro ser estrangeira, porque finjo que não consigo me comunicar muito bem, daí ele tentou falar em inglês comigo. Mas como ele tinha entendido o meu olhar de quem não vai de jeito nenhum chegar perto do outro menino, ele falou numa mistureba das boas (francês e inglês), que ele mesmo levaria o prato para o irmão dele. Mas isso era algo ÓBVIO, né?

O engraçado é que ele foi super simpático comigo, achando que tava me fazendo um favor. Ai, ai, ai... Mesmo se ele não tivesse se oferecido, imagina se eu ia levar a bandeja até lá! O pior é que no outro dia eles tavam tomando café-da-manhã com a família e me reconheceram, ainda me mandaram tchauzinho da mesa deles. Haha

Tá, saí do quarto correndo, olhando reto o tempo todo. Desci, fiquei fazendo meu sudoku e esperei que desse uns 20 minutos para bater na porta e pegar os pratos restantes (os da sobremesa).

Quem atendeu foi o menino de 16 anos, já de roupão (ainda bem, né? Nu que ele não ia abrir aquela bendita porta!) e me entregou os pratos todo simpático, como se nada tivesse acontecido. Sim, isso é a França!

Depois, quando eu tava entrando no elevador, ele falou “Merci! Bon soiré!” (Obrigado, boa noite!). Eu, com um sorriso meio encabulado, dei boa noite pra ele também.

No outro dia, o assunto foi esse no nosso almoço. Não parávamos de rir da história!

Casais brasileiros, oportunidades de emprego e bolo de chocolate!

Nossa, amanhã começa mais uma semana de trabalho! E vai ser ainda mais corrida que o normal. Que Deus me ajude a ser ágil e atenta para prestar um bom serviço ao hotel e aos clientes!

Bom, vamos aos fatos da semana passada. Conheci dois casais brasileiros! Isso mesmo, dois casais em uma semana, isso sim é o que chamo de fato histórico!

Eles foram super simpáticos. O primeiro era do Rio de Janeiro e conversamos bastante antes de irem jantar no restaurante. Eles ficaram hospedados no nosso hotel, no quarto Poivre. O Salim me deixou acompanhá-los até o quarto, onde expliquei tudo em Português para eles.

Eles falavam super bem o francês, mas quando entraram no elevador, conversaram em português, aí eu perguntei no nosso idioma: “Vocês são brasileiros?”. Nossa, eles fizeram uma cara surpresos e me disseram que sim, depois perguntaram se eu também era e de qual estado. Daí foi aquela festa, né? Eles perguntaram como eu vim parar aqui e eu expliquei tudo, desde quando Deus criou Adão e Eva até o momento em que entrei no elevador com eles! Hehe

De noite, quando conversamos novamente, eles me contaram que tinham ido pro Ceará e passaram uns dias em Fortim, num hotel pertencente a um francês. E até me disseram para enviar o currículo para lá, já que o hotel é de luxo e é a minha cara (cof cof)!

O hotel se chama Vila Selvagem e é realmente muito lindo!

O outro casal não estava hospedado no hotel, mas eles almoçaram no restaurante e quiseram ir até lá para conhecer. Chegando lá, pediram um chá, mas tudo em francês. Eu já sabia que eles eram brasileiros, porque o Patrick, maître do restaurante, já tinha ligado pro hotel avisando que um casal de brasileiros estava a caminho para conhecer as instalações.

Eles também tinham acabado de conhecer Fortaleza (é impressão minha ou minha cidade está super turística?) e ficaram hospedados no Don Pedro Laguna, um hotel recém inaugurado, de frente para o mar e fica dentro do Aquiraz Riviera.

Eles me aconselharam a enviar um currículo para lá e disseram que o hotel precisava de mão-de-obra qualificada, porque era só nessa área que eles ainda pecavam. Também fiquei super empolgada!

Também apareceu outra oportunidade, que é a minha preferida, a que me deixa mais empolgada, mas sobre ela eu não posso falar aqui. O importante é que as duas pessoas mais importantes do mundo para mim já sabem: meus pais!

Ah, para finalizar o post, não sei se cheguei a comentar aqui, mas no fim de semana passado eu fiz um bolo de chocolate vegano para levar pro hotel e dessa vez todos puderam comer, inclusive a Fabi! Pra completar, o bolo foi um sucesso e todos amaram!

Que a próxima semana seja igualmente boa! Obrigada, Senhor, por todas as bênçãos derramas na minha vida!

Indo pra Stras e relato da semana: embromation no alemão!

Mais uma semaninha se passou e amanhã já é quarta, o segundo dia do nosso findi! Hoje fomos para a Alemanha tomar banho de piscina e passamos a tarde toda lá! Foi um momento maravilhoso, conversamos muito, rimos bastante e até falamos sobre os nossos planos futuros.

Falando em planos, já estou preparando o meu currículo para começar a enviar a alguns hotéis brasileiros no final de novembro. Vamos ver no que vai dar, né? Ainda tenho algumas dúvidas sobre qual vaga pedir e se devo realmente trabalhar ou fazer estágio novamente.

Tipo... Se for para trabalhar na área de governança, por exemplo, tudo bem, mas se for seguir com meus planos de antes, que era administração ou eventos, como eu vou pedir emprego se nem sequer tenho experiência nessa área? Então, se for pedir uma vaga para algum desses dois setores, talvez seja melhor pegar um estágio primeiro, assim ganho experiência.

Vou ver qual a opinião do papi e do Natan sobre isso (e da mamãe também, claro!).

Bueno, amanhã vou – para não variar – a Strasbourg. As pessoas sempre me perguntam o que Porto Alegre tem de tão interessante para que eu a ame tanto. Acredito que Strasbourg é a minha Porto Alegre francesa, o meu refúgio durante os finais de semana, como PoA era para mim quando morava em Canela.

Assim como em Paris, eu me encontro em Strasbourg. É como se ela fosse minha casa, como se já tivesse morado lá, porque me sinto dona do mundo todas as vezes que pego o trem para essa cidade que conheço de cima para baixo!

Anyways... Vou ver se encontro um colchãozinho para fazer abdominal e quero comprar também um dicionário francês-alemão. Eu preciso saber algumas palavras em alemão, porque na segunda-feira passada chegaram dois clientes alemães no hotel e o Salim estava no telefone, daí ele me disse para atendê-los, mas o problema é que EU NÃO FALO ALEMÃO!

Quando ele me falou isso, arregalei os olhos assustada, me tremi toda e peguei a chave do quarto. Meio sem jeito perguntei se eles falavam francês, mas não falavam... Ai, ai, ai... Imagina a cena, né? Eu precisando dar as explicações do hotel para eles, mas sem conseguir, porque não falávamos a mesma língua.

Pelo menos foi divertido: eu disse o código do hotel em alemão, porque aprendi a falar os números quando estava no restaurante, já que o chef vivia dizendo o número de mesas e pratos em francês e alemão. Daí falei em alemão “café da manhã, preencher folha”. Haha No final foi até divertido e me senti segura depois, pode?

E agora estou inclusive motivada para pegar algumas outras palavras essenciais da hotelaria em alemão. Vamos ver no que vai dar!

Bolo de banana!

Vim aqui dar um sinal de vida e falar sobre a semana que passou e a que começou ontem.

A semana passada, graças a Deus, foi maravilhosa! Sinto que estou melhorando no trabalho, ficando mais ágil e atenta. Claro que o meu jeito desengonçado na cozinha continua, né... Derrubo colher no chão, me bato nos móveis, tropeço nos pés das cadeiras... Mas isso é normal, é o chamado furacão Sara.

É incrível como sempre tenho alguma marca roxa em mim. Agora mesmo tenho duas no braço direito e uma na coxa esquerda.

Nesse final de semana decidi fazer, pela milésima vez, o bolo de banana vegano para levar pro hotel. Sei que não levo jeito pra cozinhar e tinha dito que estava já aposentada da carreira frustrada de cozinheira, mas pensei em refazer o bolo, então, refiz.

Por sinal, agora eu me toquei do motivo para o bolo passado não ter dado certo: esqueci de colocar a quantidade certa de farinha, porque tinha que colocar uma parte de farinha integral e outra de farinha branca, mas esqueci de colocar a farinha branca, daí o bolo ficou todo aguado, claro. Hehe

Anyways, dessa vez deu certo! Eu fiquei tão feliz com minha primeira obra-prima, o meu bebê, o primeiro de muitos outros bolos!

Terminei de cozinhar mais ou menos 18h45, quase na hora de sairmos para jantar na Christinne, nossa amiga cabeleireira daqui de Baerenthal. Fomos eu, Jan, Yoshiko, Alejandro, Giovana, Julien e Canê (é assim que a gente fala o nome dele, mas não sei como se escreve, porque é japonês).

Fizemos um fondue de queijo, comemos uma torta de limão feita por mim (cof cof =P) e depois jogamos baralho. Quer dizer, eles jogaram, né... Porque eu caí no sono!

Chegamos em casa mais de uma da manhã e fui para o “round 2” do meu sono. Quando acordei, me arrumei logo pro trabalho, fiz meu devocional e esperei dar o horário para ir ao hotel.

Assim que cheguei no trabalho, entrei na lavanderia e as meninas estavam lá. Comecei a contar toda alegre que tinha feito um bolo, expliquei pra elas que não tinha leite nem ovos, então a Fabi poderia comer.

Bom... Digamos que eu estava enganada. Quando falei que o bolo era de banana, a Magali começou a rir, aí a Fabi disse: “Sara, de todas as frutas, eu sou alérgica à banana!”. Bah, nessa hora não me agüentei, comecei a rir e quando menos esperei, estávamos nós três na maior gargalhada por causa disso.

Mas eu não dou sorte mesmo, né? Hehehe Faço um bolo todo anti-alérgico, sem nada derivado de animal, aí escolho logo a fruta que a Fabi é alérgica! Aff! Bom, o importante foi que quem provou, gostou! Ainda deixei um pedaço pra madame ontem de noite, quando estava voltando do trabalho!

Eu não canso de agradecer a Deus por todas as bênçãos que Ele tem colocado na minha vida. Só de pensar em como eu estava depois das férias e ver como estou hoje, percebo o quanto Deus cuida de mim e me protege.

O mínimo que posso fazer por Ele é honrá-lo e glorificá-lo pelo maravilhoso amigo e Pai que Ele é para mim!

Semana maravilhosa!

É incrível o cuidado de Deus para com seus filhos! A semana passada foi simplesmente maravilhosa e eu não tenho mais palavras para agradecer a Deus durante minhas orações pela grande ajuda e força que Ele me deu.

Consegui fazer todo o meu trabalho direitinho e agora me sinto mais segura. Tudo o que peço a Deus é para que as semanas que estão por vir sejam tão boas ou até melhores do que a que passou.

Quero conseguir fazer um excelente trabalho no hotel e terminar bem o meu estágio aqui na França. Vou me esforçar para ser cada vez mais ágil e sempre atenta às atividades. Que Deus continue me ajudando!

Quanto a esse fim de semana, fiquei aqui em Baerenthal mesmo. Na terça fui fazer as compras com as meninas e fomos também nós três, o Julien e o Alejandro até Sarreguemines para pegar nossa carta de Long Séjour, que é o nosso visto para passar 10 meses aqui, pois ele finalmente ficou pronto!

Ontem fui no salão com a Gio. Eu cortei meu cabelo e ela pintou, ficou loiríssima! De noite tentei fazer um bolo de banana vegano para levar pro hotel agora pela manhã, já que a Fabi não pode comer nada derivado de animais, mas ele não funcionou muito e agora vou me aposentar de vez da carreira de cozinheira. Essa profissão realmente não é pra mim.

Acho que não coloquei tanta farinha quanto dizia na receita. Fui querer dar uma de entendida e estraguei tudo... hehe C’esl la vie.

Acabei de fazer meu devocional e daqui a meia hora começa o trabalho. Que Deus continue me abençoando, me dando força e segurança. Como é bom sentir o cuidado dEle comigo!

“E tudo quanto fizerdes, fazei-o de todo o coração, como ao Senhor, e não para os homens” Colossenses 3:23

Li esse versículo hoje, durante o devocional, e lembrei muito do meu trabalho no hotel. Sei que devo pensar e agir dessa forma.